CREMITAS DE MAIZENA (Acapulqueñas)

Hola Amigos!!  💜

Hoy les traigo un postre facil y económico que pueden hacer para su casa o para vender. Espero que les guste y si lo hacen me lo compartan 

CREMITAS DE MAIZENA (Acapulqueñas) 

Son 2 latas de leche carnation

*una pizca de canela o media rajita

*Una taza leche 

*esencia de vainilla

*1 cajita pequeña de maizena blanca.

*Azucar y colorante amarillo al gusto...

*Pasas

*vasitos o moldes 

En una olla Calentamos la leche Carnation a fuego medio, agregamos la canela, 8 cucharadas de azúcar,  esencia de vainilla, un poco de colorante (que no se te pade o no se vera antojable) le bajas a minimo el fuego y checas que quede sin dejarlo hervir

Aparte disolvemos la maizena en la taza de leche que no te queden grumos. 

Vuelves a subir el fuego, empiezas a moverle que no se te pegue y dejando que la canela suelte el saborcito,  en cuanto empieza a hervir la leche sacas la canela y añades la maizena, sigues moviendo, porque empieza a espesar, le bajas el fuego y sigues moviendo por 5 minutos hasta que se te haga una pastita gelatinosa, cuidando que no te queden grumos. Apagas. 

Pones pasitas en cada vasito o en el molde, y con una cuchara llenas cada vasito o cada molde. Hasta terminar tu mezcla. Las llevas al refri para que cuajen. 

Los dejas 2 horas en el refri y desmoldas en papelitos para cupcake.