CARNE DESHEBRADA PARA TORTAS 🧡

Hola Amigos les comparto esta rica receta 

CARNE DESHEBRADA PARA TORTAS 🧡

           

1 kg de carne para deshebrar de res 

5 chiles guajillos remojados

2 tomates rojos grandes

1 de  cebolla 

7 dientes de ajo 

1 chile serrano

1 pizca de pimienta entera

1 pizca de comino 

1 pizca de orégano 

Pones a cocer la carne cortada en pedazos no tan grandescon 4 ajos, 1/2 cebolla, 1 chile serrano y sal. 

La dejas escurrir y enfriar un poco y la deshebras. 

Pones la carne a guisar con un poco en aceite unos 10 minutos. 

Licuas los chiles guajillos, con caldo de la carne, tomate, 3 ajos, 1/2 cebolla las especias y se lo agregas a la carne, agregas caldo de la Carne para que te quede jugoso, dejas cocinar por unos 20 /25 minutos y rectificas el sazón. 

Lista!! 

La puedes usar en tortas, burritos, tostadas, sincronizadas, quesadillas fritas.. 

Espero que les guste y se animen a hacerla!!💕