Chicas les comparto mi receta de PASTEL AZTECA a todas las que les quedó pollito rostizado o del caldito o pavo congelado aquí lo pueden usar ❤👌
PASTEL AZTECA ❤👌
El pastel azteca es básicamente una lasagna a la poblana pero con tortilla.
Necesitas
Tortillas
1 pechuga cocida
4 poblanos asados y pelados
1/2k tomates verdes
2 ajos
1 cebolla en julianas
1 lata de elote
1/2 k de Crema
Champiñones
Knorr
Y 1/2 o de queso Oaxaca o Monterrey jack (manchego también funciona)
Precalientas el horno a 180°
Pones en la sarten aceite poner a freir el ajo y agregas las cebollas, los tomates y las rajas al final el pollo y los champiñones y dejas que se cocine bien el tomate. Agregas el elote. Sazonas con Sal y pimienta
Mezclas la crema con knorr Sal y pimienta y un chorrito de leche
Doras las tortillas.
Pones una capa de tortillas encima las rajas encima la crema y el queso y otra capa de tortillas y asi hasta terminar con una capa de queso (puedes agregas mas queso encima)
Lo horneas 20 minutos o hasta que Este tostadito el queso
PASTEL AZTECA ❤👌
El pastel azteca es básicamente una lasagna a la poblana pero con tortilla.
Necesitas
Tortillas
1 pechuga cocida
4 poblanos asados y pelados
1/2k tomates verdes
2 ajos
1 cebolla en julianas
1 lata de elote
1/2 k de Crema
Champiñones
Knorr
Y 1/2 o de queso Oaxaca o Monterrey jack (manchego también funciona)
Precalientas el horno a 180°
Pones en la sarten aceite poner a freir el ajo y agregas las cebollas, los tomates y las rajas al final el pollo y los champiñones y dejas que se cocine bien el tomate. Agregas el elote. Sazonas con Sal y pimienta
Mezclas la crema con knorr Sal y pimienta y un chorrito de leche
Doras las tortillas.
Pones una capa de tortillas encima las rajas encima la crema y el queso y otra capa de tortillas y asi hasta terminar con una capa de queso (puedes agregas mas queso encima)
Lo horneas 20 minutos o hasta que Este tostadito el queso
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