Esta receta es super sencilla y mas si usas la base de galleta para pay que ya vendem en cualquier supermercado.
Compramos la base ya hecha para el pay pero se hace con galletas trituradas y mantequilla (la calientas en el micro y mezclas con las galletas y la vas aplastando para darle forma en el molde)
Precalientas el horno a 180°
Para el relleno de los 2 pays
3 paquetes de Filadelfia
1 lechera
1 carnation
2 huevos
(Opcional vainilla)
Lo licuas y viertes en el pay
Metes al horno y lo dejas de 45 a 60 minutos vas checando que no se queme.
Para la mermelada pongo fresas congeladas a calentar sin agua y las dejo cuando soltaron el agua le pongo azucar y solo dejo hacer el caramelo.
Le pongo la mermelada a un pay y el otro lo dejo natural.
Lo dejo enfriar a temperatura ambiente y lo meto al refrigerador 2 horas.
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