Hola Amigos les comparto esta rica receta
ROLLITOS DE JAMÓN Y QUESO 💗
Jamon York
Queso(Puedes usar Monterrey Jack, Chihuahua, Manchego)
Harina
Harina para tempura o para rebozar pescado o pollo.
Salsa verde.
Tomas la rebanada de jamon, le colocas el queso y la enrollas bien (puedes ayudarte de un palillo)
Los pasas por harina.
Y a la masita.
Para la masita:
Compras harina para rebozar pollo o pescado. Le pones agua mineral y mezclas. (Si no encuentras usas una mezcla de harina de trigo y maizena. Le pones ajo en polvo, curcuma, pimienta y al gusto una pizca de hierbas secas como tomillo, albahaca bien molidas)
Los fries en aceite bien caliente para que no se te despegue el rebosado.
Acompañas con una salsa verde. Puedes hacer tacos o acompañar con arroz o frijoles refritos.
Listo. Espero que les gusten.
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