CORN DOG COREANO DE PAPA 🧡

Hola amigos!!! Les comparto esta rica receta oriental

CORN DOG COREANO DE PAPA 🧡

Mezcla para hotcakes
Leche
1 huevo
Salchicha de las grandes
1 papa picada en cuadritos pequeños
Maizena
Aceite
Palitos de brocheta grosor medio

Pelas y Picas la papa la pones en papel abroserbente y le quitas toda la humedad. Ahi la dejas mientras preparas lo demas.

Puedes dejar entera la salchicha o partirla en 2

Pones a Calentar el aceite a fuego medio alto.

Preparas la mezcla para hotcakes con la mitad de la leche que dice el empaque  y lo mezclas bien. Agregas el huevo y mezclas. (Puedes ponerle sal y pimienta o poquito consome de pollo en polvo)  lo viertes en un vaso.

En un Bowl le pones maizena a las papas
Pones la salchicha en el palito. Lo pasas a la masa.  Y a las papas te ayudas con la mano para que quede cubierta con papa.

La metes al aceite a fritura profunda cuidando que no se te queme y que la papa te quede crujiente.

Las pones a escurrir en una parrillita.

Les puedes poner mayonesa, mostaza y ketchup o la salsa de tu preferencia.

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