BISTECK RANCHERO 🧡

Hola Amigos!!  les comparto esta rica receta!

BISTECK RANCHERO 🧡

1/2 kg de bisteck de res picado en cuadritos

3 papas grandecitas picadas en cubos

2 tomates grandes picados

1 cebolla mediana picadita

2 ajos picaditos 

5 chiles serranos 

(De ellos 1 o 2 picados en trocitos)

Pones a freír  las 3 papas picadas en cuadritos.

Sal pimentas Y las reservas.

En la misma grasa pones a freir la carne, Le pones los ajos, una pizca de knorr, pimienta, sal. la tapas. Lo dejas que suelte sus jugos a fuego bajito.Agregas 2 o 3 chiles serranos asi enteros. Dejas que se reseque el jugo de la carne hasta que se dore bien.  

Le agregas 1 o 2 chilitos serranos picados y 1/2 cebolla picada. Cuando esté transparente la cebolla agregas 2 tomates rojos picados. Y lo dejas cocer a fuego bajito. Lo tapas. Checas el sazon si le falta sal o algo...  cuando ya esta suave el tomate agregas las papas fritas y lo revuelves. 

Acompañas con frijoles refritos y queso

Listo!!

Espero que les guste y se animen a hacerlo!!