Hola Amigos les comparto esta rica receta que siempre es un éxito a cualquier reunión que la lleve
DIP DE QUESO CHEDDAR 🧡
150 gramos de queso cheddar
1 cucharada de harina
1 cucharada de mantequilla
1 taza de leche
1 cucharadita de pimentón o paprika
1 pizca de sal
En una olla ponemos a derretir la mantequilla a fuego lento, antes de que derrita completamente añadimos la harina y vamos mezclando, hay que revolver en todo momento.
Añadimos la leche poco a poco y seguimos revolviendo, es importante revolver constantemente así evitaremos grumos.
Cuando empieza a hervir incorporamos el queso cheddar, preferiblemente rallado
OJO es súper importante que el queso se vaya echando poco a poco, revolviendo constantemente, luego que se haya integrado por completo añadimos el resto.
La crema se va volviendo más espesa y poco a poco empieza a tomar un color ligeramente naranja, seguiremos removiendo en todo momento hasta que veamos que ya nuestra crema espesó inmediatamente sazonamos con sal al gusto.
Apagamos el fuego y dejamos reposar unos 2 minutos y le agregamos el pimentón en polvo.
Y listo pasamos la crema algun envase que más nos guste y esta listo para comer!!
Espero que les guste y se animen a hacerlo
Si te gustó esta receta déjame tu comentario y compártela 💕
🤗🙏🏻
Comentarios
Publicar un comentario