CARNE APACHE 🧡

Hola Amigos les comparto esta rica receta que en Michoacán llamamos 

CARNE APACHE 🧡

(Tartara)

1 kg de carne pulpa de res molida 

3 tomates

1 cebolla grande morada o blanca 

Cilantro

5 chiles serranos 

El jugo de 15 o 20 limones. 

3 limones extra. 

Sal y pimienta

Aguacate

Tostadas

(Opcional zanahoria rayada) 

En un Bowl Ponemos la carne con sal, pimienta y el jugo de limón y lo guardamos en el refri durante 1 hora. 

Sacamos y le escurrimos casi todo el jugo de limón. Agregamos el tomate, cebolla, chiles y cilantro, todo picadito. Checamos como esta de sal y si es necesario le agregamos más sal y pimienta. Le agregamos el jugo de 3 limones y lo guardamos durante 15 minutos más en el refri. 

Servimos con tostadas o galletas saladas y acompañamos con aguacate. 

Si le quieres poner la zanahoria rayada se agrega con toda la verdura. 

Espero que les guste!!

Comparte esta receta 💕