CEVICHE DE COLIFLOR 🧡

Hola Amigos les comparto esta rica receta 

CEVICHE DE COLIFLOR🧡

1 Coliflor

3 tomates rojos firmes

1 cebolla morada mediana 

3 pepinos

Cilantro

5 a 7 Limones 

Clamato

Fanta o jugo de naranja

Tostadas 

Aguacate

Chile serrano

Sal y pimienta 

Ajo

Opcional ketchup

La pongo a hervir con sal ya cuando el agua esta hirviendo la meto y sólo la dejo 5 minutos para que quede durita.

 La pico en Cortes como de 1 cm o menos pero no taaaaan fina que se te haga boronas.

Aparte pico los tomates grandes que estén firmes, la cebolla morada, los pepinos, cilantro y a veces le rayo 2 zanahorias Y Le exprimo unos 5 limones. 

Le pongo sal y pimienta 

Hago una mezcla de clamato con un chorrito de fanta de naranja y le voy poniendo al gusto (si te gusta dulce le puedes mezclar catsup, a mi no me gusta) 

Sirves en tostadas y acompañas con aguacate

Aparte Hago una salsita verde licuo chiles serranos crudos con medio pepino, 1 ajo sal y pimienta Y en lugar de agua jugo de limon.

Listo!! 

Espero que les guste y se animen a hacerlas 

Comparte esta rica receta  💕👩‍🍳