Hola Amigos les comparto esta rica receta
SPAGHETTI CON ALBÓNDIGAS
AL CHIPOTLE 🧡
1/2 k Carne molida
Huevo
Harina
Ajo
Cebolla
4 tomates bien rojitos y grandes
Chipotle al gusto
Knorr
Spaghetti
Laurel
Sal y pimienta
Picamos ajo y cebolla, se lo agregamos a la carne junto con el huevo y revolvemos bien. Salpimentamos. Hacemos las bolitas y las pasamos por harina. Las freimos (que no queden doradas, solo para que estén firmes) y reservamos.
Cocemos el spaghetti en agua con aceite sal y laurel durante 10 minutos y Escurrimos. Reservamos.
Cocemos los tomates y los licuamos con ajo, cebolla y chipotles.
Ponemos poquito aceite a la sartén y ahí guisamos la salsa, le agregamos knorr, laurel sal y pimienta. Dejamos hervir perfectamente, agregamos las albóndigas y dejamos hervir a fuego bajito durante 15 minutos. Al final agregamos el spaghetti y mezclamos. Servimos 3 minutos más Y listo!¡
Puedes acompañar con una ensalada sencilla y pan con ajo.
Espero que les guste y se animen a hacerlas!!
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